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赤麵廠

日本屋台、操受嚴格控管、只能傳授一等親、博授一帶及將面臨消失危機、為了下代子孫、也能親身體驗當地文化赤麵廠遠到「日本福岡中州」將這屋台一比一帶回台灣繼續傳承。

豚霸拉麵

「豚霸」拉麵沒有老字號的傳奇故事,也沒有太多感人肺腑包裝的事蹟,而是一位七年級熱血青年打拼的歷程,曾歷練多種連鎖拉麵品牌基層員工也擔任過加盟執行長,所見的問題也...

初原麵場

優質總部團隊,網羅餐飲、設計、營運、行銷、店面評估等專業人才組成,擅長於日式餐點創新研發,結合室內情境空間規劃,輔以多年餐廳營運管理及行銷經驗,成功打造五大連鎖...

滝禾製麵所

精選產銷履歷大骨,用大鍋熬煮36~48小時,讓整個豚骨的精華全部留在湯頭,再用蘇果湯和豚骨湯的結合,讓整碗拉麵享受到厚度又不膩的狀態。

麻辣川米線

麻辣川米線成立15年,一直將最正宗的四川風味米線帶給客人。以主打麻辣湯取勝,辣度有最小辣至大辣,大家可以按自己食辣的程度選擇。創辦人身兼主廚一職,機緣巧合下在四...

虎丼厚切牛排丼

公司創辦主要為經營餐飲連鎖事業,協助更多想創業的夥伴,提供一個經驗與技術的分享,並且輔導開店的經營與管理。虎丼二代店的品牌與產品以厚切牛排丼出發並配合手搖飲料,...

九匠日本拉麵

除了麵條湯頭,我們還是能為客人付出什麼,對於料理的熱情,延伸了無限可能。

燒肉眾

因多年的燒肉工作經驗及深愛日本燒肉文化,創辦人2009年開始籌備夢想中的燒肉店,在2010年整整花了半年的時間就親臨走訪取材,分析。

餃子縣 Dumpling Country

餃子縣由四個八十後開設,名字搞鬼,地方乾爽整齊,創辦人對餃子有濃厚興趣,於一次餃子飯聚中萌生開設餃子店的念頭。2015年4月,餃子縣於屯門開設第一間店。最近更衝...

超吉大盛

“大盛”意旨大業興旺、大碗滿意,我們秉持著對顧客的誠心,打造優雅用餐環境的貼心,以及嚴選食材的良心 店舖永續經營的決心,就是這樣的用心,引領我們的夥伴齊心打拼,...
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